LAS TIC'S Y LA LECTURA.

Blog del Centro Guadalinfo y de la Biblioteca de Alhama de Almería.
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DESDE EL CENTRO GUADALINFO Y LA BIBLIOTECA PÚBLICA DE ALHAMA DE ALMERÍA OS SALUDAMOS.
SED BIENVENIDOS A DICHAS AULAS Y DISFRUTAD DE ELLAS REALIZANDO TODAS LAS ACTIVIDADES QUE CONTINUAMENTE TIENEN LUGAR.
PARA TODAS LAS EDADES, DE DIFERENTES TIPO Y MÚLTIPLES MANERAS.
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30 de octubre de 2012

DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS EN EL CENTRO GUADALINFO:



SOBRASADA VEGETAL PEPE'S


INGREDIENTES
  • 1 LATA DE CARNITA [300 grs.]
  • 1 TARRINA DE MARGARINA [250grs. No hidrogenada]
  • DE 3 a 5 DIENTES DE AJO, COMINOS, PEREJIL Y TOMILLO [en pequeñas cantidades al gusto]
  • 1 cucharadita de CURCUMA
  • 1 cucharadita de PIMENTON DE LA VERA [dulce ó picante]
  • Un poco de ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
  • SAL al gusto.

     PREPARACIÓN
    Se raya o tritura la carnita, se machaca en el mortero el perejil el comino, el tomillo y los ajos y se mezcla todo con la “minipimer” o una batidora potente, se conserva muy bien en el frigorífico.



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